Walaupun raya nanti kita tak dapat beraya ke mana, takkan tak ada kuih raya ye tak?
Sekurang-kurangnya untuk kudapan sambil tengok rancangan raya depan tv. Heheh.
Ini min kongsi sejenis kudapan raya yang murah dan confirm sedap.
Barulah boleh fefeling makan pepero kat Langkawi yg sekotak besar harga RM23 tu.
Terima kasih kepada Puan Anie Dza yang sudi berkongsi resepi ringkas ni.
Bahan-bahan
1.Kulit popia (jenama KG, pertama@spring home) kalau brand lain ade yg kulit mudah koyak.
2. Coklat masakan(saya guna yg bajet2 je) ade bajet lebih mak2 guna Beryl’s Lee
3.Almond cincang dlm 200gram
Cara-caranya
1.Gulungkan popia seperti dalam gambar. Lekatkan dengan tepung yang dibancuh dengan sedikit air
Sedikit tip:
a) nak senang gulung popia guna straw
b)lepas dah siap semua simpan sekejap dalam peti ais untuk keraskan popia
2. Goreng gulungan popia tadi sehingga kekuningan dan toskan. Tunggu sehingga sejuk
3. Sementara tunggu popia sejuk,kukus coklat masakan. Kalau rajin guna teknik double boil. Jangan lupa letak sedikit butter untuk bagi coklat kita shining gituh
4. Tuang coklat tadi dalam mug supaya senang kita nak celupkan popia. Jangan celup sampai habis pulak. Tinggal sedikit bahagian hujung untuk mudahkan pegang bila nak makan nanti
5. Taburkan almond yang dah dibakar ke atas popia. Cepat-cepat buat tau sebelum coklat tu kering.
6. Tadaaa. Dah siap. Boleh susun dalam bekas dah
Tips untuk bagi Pepero kekal rangup:-
1)Yg penting.. Lepas goreng.. Toskan minyak betul2..
2)Pastikan popia dah sejuk baru celup dalam coklat dan tabur almond
3)Biarkan popia kejap atas dulang untuk bagi coklat tu beku.. Baru masuk bekas kedap udara..
Selamat mencuba!
Kredit:Anie Dza via MAHN
Leave a Reply